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【中古】 代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション／竹内昌治(監修) [54979329]

【中古】 代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション／竹内昌治(監修) [54979329]

販売価格: 24,310円(税込)

在庫数 3枚
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商品詳細

竹内昌治(監修)
販売会社/発売会社：エヌ・ティー・エス
発売年月日：2021/07/12
JAN：9784860437244


【中古】 代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション／竹内昌治(監修)


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