杉本作 中華庖丁 #22【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】 [48690286]
杉本作 中華庖丁 #22【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】
[48690286]
販売価格: 52,220円(税込)
在庫数 17枚
商品詳細
商品は写真の7番、1点のみです。
永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。
【刃渡】19.5cm
【幅】110mm
【全長】308mm
【g】930g
【背厚】6.7mm
【柄長】105mm
材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）
※薄 刃＃1・＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用）
中厚刃＃2・＃7・＃11（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用）
厚 刃＃3（骨付の肉・魚用）
特厚刃 ＃22（骨切り）
店舗用識別コード：0604000
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杉本作 中華庖丁 #22【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】
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