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正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 30cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業】 【庖丁 切れ味 関連品 ブランド包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業業務用】【厨房館】 [29720107]
正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 30cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業】 【庖丁 切れ味 関連品 ブランド包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業業務用】【厨房館】
[29720107]
販売価格: 109,140円(税込)
在庫数 4枚
商品詳細
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正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃)27cm
正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃)30cm
商品の仕様 |
●全長(mm):460 ●質量(g):140 ●背厚(mm):3.2 ●歴史に培われた習塾の技サビにくい(コバルト合金鋼)は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。 ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 |
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正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 30cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業】 【庖丁 切れ味 関連品 ブランド包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業業務用】【厨房館】
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