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島倉堂 鎚起銅器 両手鍋（25cm） [4101821]

島倉堂 鎚起銅器 両手鍋（25cm） [4101821]

販売価格: 28,120円(税込)

在庫数 4枚
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商品詳細

鎚起(ついき)とは、銅板を焼きなましを繰り返しながら金鎚で鍛え上げ成形する鍛金（たんきん）技術です。
銅器は使い込むことによって徐々に艶が生まれ、２つとない独特の光沢や風合いとなります。
銅は鉄の５倍の熱伝導率を持ち、熱が鍋全体に均一に広がるため、料理が上手に仕上がります。
銅には殺菌作用があり、非常に衛生的な金属です。
手作りのため、若干の個体差があります。
製造に時間の掛かる品物ですので、ご注文前に納期などをご確認される事をおすすめ致します。
■材　質：本体=純銅／取手=真鍮／油切り=ステンレス鋼
■板　厚：1.5mm
■仕　様：内側=錫引き
■サイズ：本体=約φ250×H81mm
■容　量：約3.2L（満水時）
■重　量：約1 500g
■個　装：紙箱
■製造元：島倉堂（新潟県燕市）
■生産地：日本 Made in Tsubame-Sanjo Japan
※ＩＨには対応していません。

島倉堂 鎚起銅器 両手鍋（25cm）


【在庫数について】

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