【6本～送料無料】ドメーヌルネルクレールジュヴレシャンベルタン 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml [87517947]

Name: 【6本～送料無料】ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml
SKU: 87517947
Price: 11240 JPY
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販売価格: 11,240円(税込)

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商品詳細

ジュヴレシャンベルタンドメーヌルネルクレール
Gevrey Chambertin Domaine Rene Leclerc

生産者情報

ドメーヌルネルクレール Domaine Rene Leclerc

ルネ・ルクレールは１９７４年に父親からの畑を弟のフィリップと分割し、ドメーヌを設立した。８０年代半ばまで、一切新樽を使わなかったが、１９８７年から新樽を１０％使用しており、現在では20～30％の使用率となっている。葡萄は古い木製の除梗機で１０％程度を除梗、１４℃で４～５日間プレマセレーションさせたのち、最高３３℃で３週間から１ヶ月かけてゆっくりと醗酵させる。ピジャージュ（日に２回）とポンプによる液循を併用。その後１４～１８ヶ月間熟成、その間３回スーティラージュを行うが、コラージュはせず、ノン・フィルターで瓶詰めされる。果実味が強く、芳醇で濃密な味わいのワイン。

	Gevrey Chambertin Domaine Rene Leclerc
	ドメーヌルネルクレール
	ピノノワール
	750ml
	ピノノワール
	フランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ジュヴレシャンベルタン
	ジュヴレシャンベルタンAOC


	赤


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