グラン・トレジョ・ブリュット・ナツレ NV トレジョ [68516953]

グラン・トレジョ・ブリュット・ナツレ NV トレジョ [68516953]

販売価格: 9,080(税込)

在庫数 17枚

商品詳細

グラン・トレジョ・ブリュット・ナツレ NV トレジョ
「カン・マルティ」ブドウ園で育った樹齢40年以上のマカベオ種、チャレッロ種、パレリャーダ種を厳選して手摘みし、15分以内で工場まで運び、ソフト・プレスし、一番搾りにあたる果汁のみ使用します。瓶内二次発酵、手作業でルミアージュ(ワインの製造工程のひとつ。逆さまにして傾けたびんを少しずつ回転させることによって澱を取り除く作業のこと。動瓶。)を行い40ヶ月以上の熟成を行います。
リキュール添加は一切行わない「ブリュット・ナツレ」です。ボトルの優美さから受ける印象と違わず、泡の決めの細やかさ、薫り高い芳醇さは、ボデガの信念でもある丁寧な造り方ゆえの賜物です。
ペネデスに14世紀より存在しているトレジョは一貫して家族経営のボデガです。ブドウ園は肥沃なカン・マルティ・ブドウ園(110Ha)にあり、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラリーニョ、メルローを栽培しています。敷地内にはカン・マルテイ・デ・ダレイ、カン・マルテイ・ラ・バイシャという2軒の中世の面影を残す農家屋もあります。ワイン造りは丁寧に各品種の最適な熟成度に合わせて手摘みされ、優しく1度圧搾します。ステンレスタンクでの発酵後、瓶内二次発酵されますが、ボデガの地下倉で最低30ヶ月の熟成することにより、クリーミーな泡と味と質を豊かにします。故にすべてのトレジョのカヴァにはGRAN RESERVAのエチケットを表示できます。また、通常の発行酒にみられるリキュールの添加はせず自然のまま(BRUT NATURE)の良質な辛口が生まれます。
タイプスパークリングボディフルボディ
原産国スペイン味目安辛口:★★★★★
原産地 内容量750ml
アルコール度数15度未満  
生産者トレジョ
ぶどう品種マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

グラン・トレジョ・ブリュット・ナツレ NV トレジョ



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