ストウブスモールソースパン 10cm 黒 40509-537 ※ ガス火専用 RST4901 [18281878]

Name: ストウブ スモール ソースパン 10cm 黒 40509-537 ※ ガス火専用 RST4901
SKU: 18281878
Price: 11640 JPY
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販売価格: 11,640円(税込)

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商品詳細

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【商品の説明】
ストウブ
40509-537 ソースパンブラック 10cm
外寸(mm) 底径：75
内寸(mm) 直径：93 深さ：35
重量 0.9kg
容量 0.3L
材質鉄鋳物
●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM)
●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。

●ストウブ○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。
セルフ・ベイスティング・システム加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
材質:鉄鋳物製フランス製

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