越前中庄 ステン三徳包丁 DPクロマックス鋼 本通 170mm CR-03 660510 [5236892]
越前中庄 ステン三徳包丁 DPクロマックス鋼 本通 170mm CR-03 660510
[5236892]
販売価格: 7,580円(税込)
在庫数 6枚
商品詳細
信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製
完全な熱処理により最高の性能を発揮するクロマックス鋼
越前中庄 ステン三徳DPクロマックス鋼 本通 170mm
| 【特長】 |
| 刃物用特殊鋼「クロマックス鋼」使用。鋼の力を最大限に引き出す熱処理。鋼内の不純物を叩きだし、その剛性を高める火造り・鍛造。刃先だけでなく、ブレードのおよそ中心辺りから幅広く研磨をしていることの4点にあります。 |
| ただ、刃先幅3～5mm程に光って見えている（実際は背中まで入り込んでいます）鋼部分は、錆に強いとは言えませんので、ご使用後は乾いた布巾等で拭いて保管下さい。 |
| 刃先が黒っぽく変色することがありますが、切味には影響しません。また、柄は丈夫な黒合板材に鋲を3個使用したガタつきにくい設計となっています。 |
| 【仕様】 |
| ■全長 ： 約 300mm ■刃渡 ： 約 170mm ■刃幅 ： 約 45mm ■重量 ： 約 140g ■日本製 |
| 【クロマックス鋼包丁（それぞれ別売）】 | |
越前中庄 ステン三徳包丁 DPクロマックス鋼 本通 170mm CR-03 660510
【在庫数について】
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